Το T-Bone Steak με το χαρακτηριστικό μωσαϊκό προέρχεται από σπάνιες φυλές βοοειδών που εκτρέφονται αποκλειστικά στη Φάρμα Ελασσόνας Μεσοχωρίου, στους πρόποδες του Ολύμπου. Αυτή η εμβληματική κοπή συνδυάζει δύο εξαιρετικά κομμάτια κρέατος - το φιλέτο και το κόντρα - χωρισμένα από το χαρακτηριστικό οστό σε σχήμα "Τ". Σε ένα απόλυτα φυσικό περιβάλλον, αυτές οι μοναδικές στον κόσμο φυλές εκτρέφονται με αυστηρές προδιαγραφές, προσφέροντας κρέας εξαιρετικής ποιότητας. Τα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του οφείλονται στην ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής και στο μικροκλίμα του Ολύμπου. Επεξεργασμένο στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της ΨΥΧΟΓΥΙΟΣ DELICATESSEN FOOD SERVICES, διακρίνεται για το εντυπωσιακό μαρμάρωμα (μωσαϊκό) και την πλούσια, ιδιαίτερη γεύση του. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή στο grill, προσφέρει μια αυθεντική premium γευστική εμπειρία στην επαγγελματική κουζίνα.
Ετικέτες: Premium T-Bone steak with distinctive mosaic marbling pattern, raw beef from rare cattle breeds. The cut shows both tenderloin and strip steak separated by the characteristic T-shaped bone. Beautiful intramuscular fat distribution creating a unique mosaic pattern. High-end cut photographed on a dark background, showing the rich marbling texture and premium quality. Professional food photography style, highlighting the natural red color of the meat and white marbling streaks.
